Especies
Charters de pesca de sierra (Spanish mackerel)
La sierra es un pez rápido que anda en cardúmenes en aguas cercanas a la costa y playas, y a menudo se pesca con equipo ligero. 123 capitanes y guías en 36 localidades incluyen la sierra. Aquí verás dónde, y los meses en que está en temporada donde tenemos un calendario publicado.
Datos clave
Sobre la sierra
Un pez esbelto y rápido, con el lomo verdoso, los costados plateados e hileras de manchas ovaladas de amarillas a doradas; la parte delantera de la primera aleta dorsal es negra. Su línea lateral baja suavemente hacia la cola, a diferencia de la macarela rey, cuya línea lateral cae bruscamente debajo de la segunda aleta dorsal; la sierra cero (cero mackerel) tiene rayas amarillo dorado además de manchas.
- Nombre científico
- Scomberomorus maculatus
- Otros nombres
- Atlantic Spanish mackerel, bay mackerel, spotted mackerel
- Familia
- Familia de las macarelas y los atunes (Scombridae)
- Captura típica
- De 14 a 18 pulgadas y de 1 a 3 libras
- Tamaño máximo
- Hasta 37 pulgadas y 12 libras (NC Division of Marine Fisheries); NOAA dice que llega a unas 13 libras
- Dónde vive
- Costa del Atlántico y golfo de América (golfo de México). Los peces del Atlántico pasan el invierno frente a Florida, llegan a Carolina del Norte a principios de abril y a Nueva York en junio, y en otoño vuelven al sur; los del Golfo pasan el verano en el norte del Golfo.
- Hábitat
- Sobre todo aguas abiertas cerca de la costa, a veces sobre pastizales marinos profundos, arrecifes y estuarios poco profundos; en verano pueden entrar en estrechos y desembocaduras de ríos. Prefieren agua de más de 68°F y viajan en cardúmenes grandes y rápidos.
- Alimentación
- Peces pequeños de cardumen como arenque, menhaden, sardinas, lisa, agujones, anchoas y pejerreyes, además de algunos camarones, cangrejos y calamares.
- Esperanza de vida
- Puede vivir hasta 12 años
- En la mesa
- Sabor intenso y marcado que se suaviza si quitas la franja de carne oscura a lo largo de la línea media; carne jugosa y en lascas, de blanco hueso a beige al cocinarse.
Dónde
Dónde pescar sierra en un charter
Las cifras son los capitanes que incluyen la sierra, a octubre de 2026. Los meses vienen de la agencia estatal de pesca y vida silvestre o de los calendarios publicados por capitanes locales cuando los tenemos; las temporadas y los límites cambian, así que revisa las reglas vigentes.
Lo que debes saber antes de ir
Lo que debes saber sobre la pesca de sierra
Para tener en cuenta
- Migra según la temporada: sigue el agua cálida hacia el norte por la costa del Atlántico en primavera y vuelve al sur en otoño.
- Desova de abril a septiembre frente a las Carolinas y Virginia y en el este del Golfo; madura alrededor de los 2 años.
- La manejan a nivel federal NOAA Fisheries y los consejos regionales de pesca bajo el plan Coastal Migratory Pelagic, y la Atlantic States Marine Fisheries Commission coordina las aguas estatales; consulta la agencia de tu estado para conocer los límites vigentes de talla y de captura.
- NOAA reporta que las poblaciones del Atlántico Sur y del Golfo no están sobreexplotadas ni sufren sobrepesca (evaluaciones de 2023).
- Los pescadores también usan la sierra como carnada para peces grandes de pesca deportiva.
Cómo la pescan los charters
- Lances o curricán rápido con señuelos de metal pequeños y brillantes y jigs
- Pesca desde muelles y desde la playa
- Pesca desde barco a lo largo de la costa donde los cardúmenes están comiendo
- Curricán lento con carnada viva para macarela rey, que a menudo atrae sierras más grandes
Peces relacionados
Peces que se pescan en el mismo tipo de viaje
Preguntas
Preguntas sobre la sierra
¿Cómo distingo la sierra de una macarela rey pequeña?
La sierra tiene manchas amarillo dorado y una mancha negra en la parte delantera de la primera aleta dorsal, y su línea lateral baja suavemente hacia la cola. La línea lateral de la macarela rey cae bruscamente debajo de la segunda aleta dorsal.
¿La sierra es buena para comer?
NOAA describe su carne como sabrosa y jugosa, de sabor marcado. Si quitas la franja de carne oscura del costado, queda más suave.
¿Cuándo puedo pescar sierra?
Depende de la costa. Los peces del Atlántico pasan el invierno frente a Florida y suben al norte de la primavera al verano: llegan a Carolina del Norte en abril y a Nueva York en junio, y en otoño vuelven al sur.
Los datos de esta página vienen de fuentes oficiales de pesca y vida silvestre, revisadas en octubre de 2026:
Los límites de talla y de captura y las temporadas cambian y varían según el estado. Consulta la agencia estatal antes de quedarte con un pez.
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