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Charters de pesca de mero (grouper)

El mero vive sobre rocas, cornisas y naufragios, desde arrecifes cerca de la costa hasta aguas profundas mar adentro; las temporadas varían según la especie. 223 capitanes y guías en 42 localidades incluyen el mero. Aquí verás dónde, y los meses en que está en temporada donde tenemos un calendario publicado.

223 capitanes la incluyen42 localidades

Datos clave

Sobre el mero

Abadejo: gris parduzco con marcas onduladas tenues, el opérculo con una muesca profunda y bordes blancos en la cola y la aleta anal. Mero negro: gris oliva con manchas negras, puntos color latón y mejillas redondeadas. Mero rojo: café rojizo, rosado por debajo, con puntos negros en las mejillas. Scamp (‘broomtail’): de canela a café grisáceo, con pequeños puntos oscuros separados y extensiones irregulares de los radios en la cola y las aletas. Mero guasa: por mucho el más grande, de hasta 800 libras.

Otros nombres
Abadejo (Mycteroperca microlepis), mero rojo (Epinephelus morio), mero negro (Mycteroperca bonaci), scamp (Mycteroperca phenax), mero guasa del Atlántico (Epinephelus itajara)
Familia
Familia de los meros (Serranidae)
Tamaño máximo
Abadejo, hasta unas 58 pulgadas y 81 libras; mero rojo, casi 50 pulgadas y más de 50 libras; mero negro, hasta 5 pies y 180 libras; scamp, hasta 43 pulgadas y 36 libras; mero guasa, unos 8 pies y 800 libras.
Dónde vive
Atlántico occidental y el Golfo. Abadejo y scamp: de Carolina del Norte hacia el sur y en todo el Golfo. Mero rojo: de Massachusetts a todo el Golfo. Mero negro: la población de EE. UU. está sobre todo en los Cayos de Florida. Mero guasa: el Golfo y los Cayos de Florida.
Hábitat
Fondo duro, cornisas, montones de roca, arrecifes y naufragios. El mero rojo es común a 10 a 60 pies; el abadejo, sobre fondo duro a 60 a 500 pies; el scamp, sobre fondo vivo de poco relieve a 75 a 300 pies; el mero negro, en fondos rocosos y arrecifes, y baja más con la edad; el mero guasa, en arrecifes de coral y artificiales poco profundos. Los abadejos jóvenes usan estuarios y pastizales marinos.
Alimentación
Peces, cangrejos, camarones, calamares y pulpos, que a menudo se tragan enteros.
Esperanza de vida
Viven mucho: el abadejo hasta 26 años, el mero rojo hasta 29, el mero negro y el scamp hasta 30, y el mero guasa más de 30 años.
En la mesa
Mero rojo: sabor suave pero característico, entre la lobina y el halibut, más dulce y suave que el mero negro; carne blanca muy firme, jugosa y en lascas. Mero negro: suave, firme y en lascas. El abadejo a menudo se vende como mero negro y sabe muy parecido.

Lo que debes saber antes de ir

Lo que debes saber sobre la pesca de mero

Para tener en cuenta

  • El abadejo, el mero rojo, el mero negro y el scamp los manejan a nivel federal los consejos del Atlántico Sur y del Golfo, con vedas durante el desove y límites de talla y de captura: consulta el SAFMC, el Gulf Council y la agencia de tu estado para conocer las reglas vigentes.
  • El abadejo, el mero rojo y el mero negro nacen hembras y algunos luego se vuelven machos (la mayoría de los abadejos de más de 45 pulgadas son machos); se agrupan para desovar, lo que facilita la sobrepesca.
  • En aguas federales del Atlántico Sur, los pescadores deben llevar un dispositivo de descenso y un desanzuelador, y usar anzuelos circulares con carnada natural al norte de los 28 grados N.
  • La captura de mero guasa está cerrada en aguas federales desde 1990; Florida permite una captura limitada en aguas estatales: consulta a la FWC.
  • El mero rojo del Atlántico Sur está sobreexplotado y tiene un plan de recuperación; la población del Golfo no está sobreexplotada (evaluación de 2025).

Cómo la pescan los charters

  • Pesca de fondo con carnada viva, como cigar minnows, o con calamar
  • Uso de sondas para encontrar montones de roca profundos, cornisas, naufragios y arrecifes artificiales
  • Aparejos verticales de anzuelo y línea (aguas federales)
  • Pesca submarina sin equipos de circuito cerrado (rebreathers), donde está permitida

Peces relacionados

Peces que se pescan en el mismo tipo de viaje

Preguntas

Preguntas sobre el mero

¿Puedo quedarme con un mero guasa?

No si es de aguas federales, donde la captura está cerrada desde 1990. Florida permite una captura limitada en aguas estatales; consulta los detalles con la FWC.

¿Cómo distingo el abadejo del mero negro?

El abadejo tiene el opérculo con una muesca profunda y bordes blancos en la cola y la aleta anal; el mero negro tiene las mejillas redondeadas y manchas negras con puntos color latón.

¿Por qué los meros grandes suelen ser machos?

El abadejo, el mero rojo y el mero negro nacen hembras, y algunos se vuelven machos a medida que crecen y envejecen.

Los datos de esta página vienen de fuentes oficiales de pesca y vida silvestre, revisadas en octubre de 2026:

Los límites de talla y de captura y las temporadas cambian y varían según el estado. Consulta la agencia estatal antes de quedarte con un pez.

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